- Advertisement -
Home Đời Sống Cá Bơn Vàng, thực phẩm bổ dưỡng xứ sở Kim Chi

Cá Bơn Vàng, thực phẩm bổ dưỡng xứ sở Kim Chi

- Advertisement -

Cá bơn Hàn Quốc hay còn gọi là cá thờn bơn, thuộc bộ cá thân dẹt, có làn da màu vàng tươi, rực rỡ nên trong tiếng anh được gọi là “Golden Flouder”. Cá bơn sống thích nghi được ở cả nước mặn và nước ngọt, tuy nhiên cá bơn biển vẫn phổ biến hơn cả và được nhiều người yêu thích.

Cá bơn Hàn Quốc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được xếp vào dinh dưỡng hàng “khủng” với các thành phần protein, vitamin D, vitamin B6, B12, photpho, kali, selen và hàm lượng chất béo bão hòa thấp.

Thịt cá giúp phát triển xương khớp, cải thiện chiều cao và trí não ở trẻ nhỏ, hỗ trợ chắc xương chống loãng đối với người lớn. Bên cạnh đó, collagen trong thịt cá giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ tế bào da, giúp da bạn luôn khỏe mạnh, căng bóng, tràn đầy sức sống.

Ngay khi được xuất khẩu sang thị trường Việt Nam, cá bơn vàng Hàn Quốc đã được thực khách quan tâm, không chỉ bởi hiếu kỳ về một loại thực phẩm mới được du nhập vào Việt Nam mà còn bởi giá trị dinh dưỡng của nó.

Tại thị trường Việt Nam, cá bơn vàng Hàn Quốc chủ yếu được chế biến dưới dạng sashimi.

Trong khuôn khổ sự kiện KEXPO 2022 được tổ chức tại Trung tâm hội nghị quốc gia, cá bơn vàng Hàn Quốc cũng đã được giới thiệu tới thực khách Việt Nam.  Mặc dù được xuất khẩu tới thị trường Việt Nam từ lâu, tuy nhiên do giá trị dinh dưỡng cũng như quy trình bảo quản cầu kỳ nên giá thành khá cao so với mặt bằng giá cả Việt Nam, rất nhiều người chưa có cơ hội được thử loại cá này.

Sự kiện KEXPO 2022 là cơ hội giúp nhiều người biết tới loại cá này hơn và có cơ hội thưởng thức. Hy vọng trong thời gian tới, cá bơn vàng Hàn Quốc trở nên phổ biến hơn trong ẩm thực Việt Nam, nhiều thực khách Việt sẽ có cơ hội thử loại cá này hơn.

- Advertisement -
- Advertisement -

TIN HAY

Anthony Nail & Spa Academy – Trung tâm Dịch vụ nail tiêu chuẩn Hoa Kỳ

Anthony Nail & Spa Academy là Trung tâm Dịch vụ nail thuộc Công ty TNHH Đào tạo dạy nghề Andy Nguyễn được thành lập...

Doanh nhân Từ Nguyên Bình- Triết lý sống và kinh doanh với thông điệp vững tâm phát triển

Sau thời gian dài đại dịch Covid 19 hoành hành, Xuân Quý Mão 2023 được xem như bước hồi sinh trên mọi lĩnh vực....

Đại Dũng Coporation – Tấm lòng vàng, thương hiệu vàng

Xuân 2023, tập đoàn Đại Dũng bước vào độ tuổi trưởng thành, phát triển và tỏa sáng. Vượt qua bao sóng gió thương trường,...

Nguyễn Quỳnh Hương nữ doanh nhân biết “Yêu chân thành”!

Xuân 2023, Tết Nguyên đán mang tên Quý Mão mang đến không khí rộn ràng, tươi vui. Phố phường rợp sắc cờ hoa, nhiều...

Related News

Anthony Nail & Spa Academy – Trung tâm Dịch vụ nail tiêu chuẩn Hoa Kỳ

Anthony Nail & Spa Academy là Trung tâm Dịch vụ nail thuộc Công ty TNHH Đào tạo dạy nghề Andy Nguyễn được thành lập...

Doanh nhân Từ Nguyên Bình- Triết lý sống và kinh doanh với thông điệp vững tâm phát triển

Sau thời gian dài đại dịch Covid 19 hoành hành, Xuân Quý Mão 2023 được xem như bước hồi sinh trên mọi lĩnh vực....

Đại Dũng Coporation – Tấm lòng vàng, thương hiệu vàng

Xuân 2023, tập đoàn Đại Dũng bước vào độ tuổi trưởng thành, phát triển và tỏa sáng. Vượt qua bao sóng gió thương trường,...

Nguyễn Quỳnh Hương nữ doanh nhân biết “Yêu chân thành”!

Xuân 2023, Tết Nguyên đán mang tên Quý Mão mang đến không khí rộn ràng, tươi vui. Phố phường rợp sắc cờ hoa, nhiều...

Nghệ nhân sinh vật cảnh quốc gia Cao Văn Phú giữ gìn nét đẹp văn hóa gia đình nhân dịp xuân về

Trong ngày đầu tiên của năm mới, Tết Quý Mão 2023, theo như thông lệ, Cao Gia Trang của nghệ nhân sinh vật cảnh...
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here